近日，有公眾針對(duì)“食品銷售者銷售的水產(chǎn)品抽檢出孔雀石綠，同時(shí)滿足輕微免罰清單五個(gè)免罰條件”向市場(chǎng)監(jiān)管總局咨詢，該情況是否適合免罰清單。

市場(chǎng)監(jiān)管總局執(zhí)法稽查局針對(duì)該咨詢回復(fù)如下：

<公眾留言官網(wǎng)截圖>

https://xgzlyhd.samr.gov.cn/gjjly/index?zj=dade1e89c2994a03b27e10890a525690

免罰清單問題咨詢

留言日期：2025-02-24

銷售的水產(chǎn)品抽檢出孔雀石綠，同時(shí)滿足輕微免罰清單五個(gè)免罰條件：1、初次違法；2、非主觀故意、食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)不是其造成的；3、能如實(shí)說明進(jìn)貨來源；4、未發(fā)生食品安全事故或未發(fā)生食源性疾?。?、立即自行改正或責(zé)令改正期間已改正。是否可以不予處罰？另第三條（如實(shí)說明進(jìn)貨來源），銷售者與上游供應(yīng)商之間有實(shí)名認(rèn)證的微信轉(zhuǎn)賬記錄和購(gòu)貨憑證，購(gòu)貨憑證上面寫明了購(gòu)貨數(shù)量、品名、金額。是否可以認(rèn)為能如實(shí)說明進(jìn)貨來源？

回復(fù)部門： 執(zhí)法稽查局

時(shí)間：2025-02-26

一、根據(jù)《最高人民法院 最高人民檢察院 關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第九條規(guī)定，國(guó)務(wù)院有關(guān)部門將“孔雀石綠”列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》《保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單》。因此，根據(jù)刑法第一百四十四條的規(guī)定，“孔雀石綠”應(yīng)當(dāng)被認(rèn)定為“有毒、有害的非食品原料”。 

二、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)檢出“孔雀石綠”屬于“經(jīng)營(yíng)在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)”，此類違法行為并不屬于市場(chǎng)監(jiān)管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單所規(guī)定的免罰類型，不能適用上述清單的免罰規(guī)定。 

三、市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條的規(guī)定嚴(yán)厲查處此類違法行為，涉及刑事犯罪的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。

通過這一答復(fù)可以看出：

“食用農(nóng)產(chǎn)品中檢出農(nóng)殘超標(biāo)”與“在食用農(nóng)產(chǎn)品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)”是兩種不同的違法行為，其社會(huì)危害性也存在顯著差異。非法添加的物質(zhì)往往具有較強(qiáng)的毒性，如孔雀石綠、甲醛、吊白塊、蘇丹紅等，本身就不允許用于食品生產(chǎn)，因此，對(duì)這類違法行為的監(jiān)管和處罰更為嚴(yán)厲。

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