FDA發(fā)出警告信！出口美國的這類炊具注意了
2024年12月，美國食品和藥品監(jiān)督管理局（FDA）向炊具零售商和分銷商發(fā)出了一封警告信，指出部分進(jìn)口炊具產(chǎn)品可能存在安全隱患。
這些炊具產(chǎn)品由鋁、黃銅和鋁合金等制成，在模擬與食物接觸使用條件下進(jìn)行測試時，發(fā)現(xiàn)有溶出鉛的風(fēng)險，因此不應(yīng)在美國市場分銷或售賣此類炊具。
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< 警告信測試條件更新截圖 >
警告信中FDA敦促鋁、黃銅和鋁合金等炊具產(chǎn)品的零售商和分銷商應(yīng)采取必要措施，確保這些產(chǎn)品中的鉛不會滲入到食物中。建議采用各種可用的可溶性鉛測試方法，或遵循FDA的鉛溶出測試方案——《元素分析手冊（EAM）方法4.6 電感耦合等離子體光學(xué)發(fā)射光譜法測定陶瓷餐具中的鎘和鉛》。
針對炊具產(chǎn)品，F(xiàn)DA提出測試條件應(yīng)由“22℃±2℃下提取24小時”更新為“先煮沸2小時，然后冷卻并在室溫下保持22小時，測試時長共計24h”。
沃特建議：
鋁、黃銅和鋁合金等制成的炊具產(chǎn)品在出口美國市場前，提前進(jìn)行溶出鉛的合規(guī)測試，以規(guī)避相關(guān)風(fēng)險。沃特可提供相關(guān)檢測、咨詢、培訓(xùn)等一站式服務(wù)，欲了解更多詳細(xì)信息，歡迎與我們聯(lián)系。